Cheesecake cu lămâie (fără coacere)

de AndrutzaP in Dulciuri, 22 Iul 2016 | 903 vizualizari

 

  Acest cheesecake este al doilea pregatit o data cu cel de piersici. 


http://www.bucataras.ro/retete/cheesecake-cu-piersici-fara-coacere-78632.html


   

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 164 g biscuiti digestivi
  • 75 g unt (82% grasime)
  • Crema de branza
  • 100 g ricotta
  • 150 ml iaurt
  • 100 ml frisca lichida
  • 1 pliculet gelatina granule
  • 2 linguri zahar pudra
  • Jeleu de lamaie
  • 2 lamai
  • 100 ml suc de piersici
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 lingura faina
  • Decor
  • 1/2 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu lămâie (fără coacere):

   Asezati pe fundul si pe peretii vasului in care veti monta prajitura folie alimentara sau folie de aluminiu.

   Pregatiti blatul. Biscuitii maruntiti bine se amesteca cu untul topit. Compozitia rezultata se aseaza pe fundul tavii cat mai omogen si bine tasat puteti. Puneti vasul in frigider cat timp pregatiti crema de branza.

  Frisca se bate bine. Separat amestecati ricotta cu iaurtul si cu zaharul. Incorporati frisca in amestecul de ricotta si omogenizati bine. Gelatina se pregateste conform instructiunilor si se incorporeaza in crema de branza.

   Varsati crema de branza peste baza de biscuiti niveland cu grija. Lasati vasul la frigider 2-3 ore, pana se intareste crema de branza.

   Jeleul de lamaie. Zeama de la 2 lamai se amesteca cu sucul de piersici, cu zaharul si cu faina. Puneti compozitia pe foc si amestecati incontinuu sa nu se faca cocoloase.  Cand jeleul se ingroasa, luati-l de pe foc si asezati-l uniform peste prajitura.

   Mai lasati la frigider 2-3 inainte de a consuma.

   Ornati cu lamaie dupa imaginatie.

   Serviti cu placere.  


 

TIPS-URI

1

in crema de branza puteti inlocui iaurtul simplu cu iaurt cu lamaie.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451559
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451560
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451561
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451562
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451563
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451564
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451565
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451566
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451567
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451568
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451569
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451570
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451571
retete culinare - Cheesecake cu lămâie (fără coacere) 451572

COMENTARII (16)

Rocsi 1

24.07.2016, 21:29

Imi place mult ca are lamaie!

VanessaAli 1

02.08.2016, 17:39

O bunatate!

mihaelar63 1

25.08.2016, 02:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!