Cheesecake cu oreo (copt)

de GeorgiG in Prajituri, 6 Aug 2016 | 778 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g biscuiti oreo
  • 70 g unt
  • 400 g branza de vaci
  • 3 oua
  • 30 g amidon
  • 5 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 80 g ciocolata neagra
  • 30-40 ml frisca lichida pt topit ciocolata
  • biscuiti oreo pentru ornat si interior ( 7-8 bucati)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu oreo (copt):

Am macinat biscuitii oreo fara a indeparta crema. Am topit untul si l-am amestecat cu biscuitii macinati. Am pus acest amestec intr-un vas in care am pus hartie de copt.Am distribuit amestecul, ridicand putin si marginile si am presat bine. Am introdus vasul la rece.

Am mixat albusurile spuma. Am mixat branza cu zaharul pudra si zaharul vanilat, am adaugat amidonul si gabenusurile mixand in continuare. La sfarsit adaugam si albusurile spuma si omogenizam.

Adaugam jumatate din compozitie, presaram cativa biscuiti oreo taiati bucatele si apoi restul de compozitie de branza. Introducem la cuptor la foc mediu pana se rumeneste putin si mijlocul nu mai este moale (40-50 min).

Oprim focul si mai lasam vasul in cuptor cateva minute. Scoatem vasul din cuptor si lasam sa se raceasca.Dupa ce s-a racit ornam partea superioara cu bucati de biscuiti oreo si peste biscuiti tragem cateva linii de ciocolata topita. Ornam marginile cu ciocolata topita.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake cu oreo (copt)-0
Cheesecake cu oreo (copt)-1
Cheesecake cu oreo (copt)-2
Cheesecake cu oreo (copt)-3
Cheesecake cu oreo (copt)-4
Cheesecake cu oreo (copt)-5
Cheesecake cu oreo (copt)-6
Cheesecake cu oreo (copt)-7
Cheesecake cu oreo (copt)-8
Cheesecake cu oreo (copt)-9
Cheesecake cu oreo (copt)-10
Cheesecake cu oreo (copt)-11
Cheesecake cu oreo (copt)-12

COMENTARII (11)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.08.2016, 10:33

mirela0911

mirela0911 1

07.08.2016, 20:45

O bunaciune pe gustul meu!

Xandrinne

Xandrinne 1

09.08.2016, 09:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!