Cheesecake cu zmeura

de elenita in Dulciuri, 12 Mai 2013 | 9538 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat

  • 400 gr biscuiti petit beurre
  • 100 gr unt
  • 8 linguri lapte

Pentru crema

  • 200 gr mascarpone
  • 200 gr crema de branza
  • 250 ml frisca batuta
  • esenta de vanilie

Pentru topping

  • 150 grame zmeura
  • 6lg de zahar
  • 2 lg apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu zmeura:

Biscuiti  i-am bagat  la  robot  pana  sau  faramitat si ii amestecam cu cele 8 linguri de lapte si untul topit.
Intr-o  tava  cu  pereti detasabili am  pus biscuiti  si  am  nivelat  usor  cu  dosul  lingurii.
Pana  vom  face  crema  putem  da  la  frigider  tava.

Batem crema de branza cu  mascarponele  si  zaharul  pudra nu  mai  mult  de  3  minutele, dupa  care  adaugam  frisca  batuta  si  esenta  de  vanilie.
Punem crema rezultata peste biscuiti si dam la frigider sau  la  congelator  insa  nu  mai  mult  de  15-20  minute  ,insa  la  frigider  o  putem  lasa  lejer  peste  noapte.
Intr-o craticioara  am  pus  apa si  zaharul sa  dea  putin  in  clocot  dupa  care  am  adaugat  si  zmeura, amestecam  usor sa  nu  se  lipeasca cand  e  putin  inchegata  o  dam  la  rece apoi  o  turnam  peste  prajiturica.

Este foarte  delicioasa  o  recomand  cu  drag.

Pofta  buna!

 

 

COMENTARII (12)

MonaMimi

MonaMimi 1

12.05.2013, 20:00

MotanLaOale

MotanLaOale 1

12.05.2013, 20:15

Rocsi

Rocsi 1

12.05.2013, 22:20

Delicios si aromat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12