Cheesecake fara blat - Dukan

de deyutzky in Dulciuri, 10 Iul 2016 | 919 vizualizari

 

Nu v-am mai adus demult un dulce dietetic. M-am gandit sa va aduc o reteta simpla, care se poate face si in varianta nedietetica. 


Daca urmati dieta Dukan, il puteti consuma in Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg branza degresata 0.2%grasime
  • 5 oua
  • 10 linguri indulcitor(Green Sugar am folosit eu)
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 2 linguri amidon
  • un praf de sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake fara blat - Dukan:

Separam albusurile de galbenusuri, apoi mixam albusurile cu sarea pana cand se fac spuma. Adaugam treptat 4 linguri de indulcitor si mixam pana cand acesta se topeste.

Intr-un bol amestecam galbenusurile cu restul de indulcitor(6 linguri), amidonul si esenta de vanilie.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam branza si mixam pana la incorporare.

Adaugam spuma de albusuri si o incorporam in compozitia de galbenusuri, amestecand usor cu o spatula.

Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt(tava mea are 22 cm) si turnam compozitia.

Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mic pentru aprox. 50-60 de minute. In cuptor, compozitia se va umfla destul de tare, insa cand se raceste se va mai lasa. 

Se scoate din cuptor, se lasa la racit, apoi se serveste.

Se pastreaza la frigider. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450236
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450237
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450238
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450239
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450240
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450241
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450242
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450243
retete culinare - Cheesecake fara blat - Dukan 450245

COMENTARII (12)

noiinbucatarie 1

13.07.2016, 22:30

Rux 1

17.07.2016, 00:02

Ce bun! Bravo Dey!

diaconta 1

29.07.2016, 09:22

Minunata!!!
Nu am vazut-o cand ai postat din pricina ca eu cam lipsesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S