Cheesecake OREO

de mirela0911 in Prajituri, 10 Apr 2011 | 8822 vizualizari

 

Am pus ochii pe aceasta reteta de ceva vreme, dar tot nu aveam ce trebuia. Mai ales biscuiti OREO. Asa ca am folosit reteta Brandusei pt biscuiti si am executat-o. Si nu-mi pare rau ca am facut-o. E tare buna, doar e cu branza.

 

INGREDIENTE

  • 36 biscuiti OREO fara crema
  • 1/2 cup unt
  • 900g branza de vaca 
  • 1 cup zahar
  • 1 cup smantana
  • 1 lgt esenta vanilie
  • 4 oua
  • 100 g ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake OREO:

Se incalzeste cuptorul la 160 grade.

Intr-o tava de aprox 33x22 cm (13x9 inch) se pune hartie de copt la capete sa fie putin mai lunga.

24 de biscuiti OREO se zdrobesc marunt. Un sfert de cup de unt se topeste si se amesteca cu biscuitii zdrobiti. Se intinde pe fundul tavii apasand bine cu o lingura.

Branza se bate cu zaharul pana se omogenizeaza. Adaugam smantana si esenta de vanilie si batem bine. Ouale se adauga cate unul, batand bine dupa fiecare. Biscuitii ramasi se rup in bucati si se amesteca usor cu crema de branza. Se toarna peste crusta. Se coace pt aproximativ 45-60 minute (in functie de cuptor) sau pana cand scobitoarea iese curata din mijlocul prajiturii. Se lasa la racit.

Intre timp ciocolata si restul de unt se pun pe foc si se amesteca pana se omogenizeaza. Dupa ce s-a racit putin se toarna peste prajitura. Se baga la frigider pt 4 ore dupa care se serveste. La mine a stat in frigi peste noapte.

Inainte de a taia prajitura se scoate din tava cu ajutorul capetelor de hartie mai lungi dupa care se portioneaza.

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit doar jumate din cantitatile de mai sus.

2

Reteta originala este cu branza Philadelphia.

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake OREO-0
Cheesecake OREO-1
Cheesecake OREO-2
Cheesecake OREO-3
Cheesecake OREO-4
Cheesecake OREO-5
Cheesecake OREO-6
Cheesecake OREO-7

COMENTARII (25)

adry88

adry88 1

01.06.2011, 10:50

bun

cornelia16_2002

cornelia16_2002 1

27.02.2016, 09:27

cat e masura cup pt unt?

mirela0911

mirela0911 1

27.02.2016, 11:11

Cornelia, aproximativ 100-110 g unt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!