Cheesecake rece cu cirese

de Oana in Dulciuri, 17 Iun 2015 | 2626 vizualizari

 

Un desert rapid si racoritor, care va va incanta!
Foto credit: Tudor Raiciu

 

INGREDIENTE

    • Blat:
    • biscuiti digestivi- 200 g
    • cacao- 2 linguri
    • unt- 100 g
    • Crema:
    • mascarpone- 500 g
    • frisca lichida- 200 ml
    • zahar pudra- 100 gr
    • gelatina granulata- un pliculet
    • extract de vanilie- o lingurita
    • cirese fara samburi- 300 g
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake rece cu cirese:

  • maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit

  • puneti biscuitii intr-o forma rotunda de tort cu diamentrul de 22 cm, cu pereti detasabili si presati bine pana obtineti un blat si puneti forma la frigider pana pregatiti crema

  • hidratati gelatina cu 100 ml apa rece, apoi topiti-o la bain marie pana devine lichida

  • mixati mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adaugati frisca batuta si amestecati usor cu o spatula

  • adaugati usor gelatina, amestecand lejer

  • puneti in crema ciresele si turnati-o in forma de tort, peste blatul de biscuiti

  • lasati cheesecake-ul la frigider cateva ore

 

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake rece cu cirese-0
Cheesecake rece cu cirese-1

COMENTARII (39)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

21.06.2015, 13:00

minunat tort!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

21.06.2015, 13:04

De fapt minunat cheesecake voiam sa scriu ...

Xandrinne

Xandrinne 1

28.06.2015, 14:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24