Chifle mediteraneene

de Lau in Piine, 10 Mai 2012 | 1065 vizualizari

 

sursa Ruxy multumesc pentru reteta:X,sunt absolut delicioase(mai ales calde):)sigur am sa le mai repet

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 350 ml apa calduta
  • 2 lingurite de sare
  • 2 lingurite de zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1/4 lingurita busuioc
  • 1/4 lingurita oregano
  • 1/4 lingurita chimion
  • 1/4 lingurita rozmarin
  • 2 linguri ulei de masline
  • 7 masline mari
  • UNS
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle mediteraneene:

Cernem faina, pe margine punem sarea, facem gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa si zaharul. Adaugam condimentele. Incepem sa framantam adaugand apa calduta treptat si dupa ce s-a incorporat bine, adaugam uleiul si mai framantam cca 8 minute

Dam forma rotunda aluatului, ii facem cruce (eu fac cu mana) ungem cu ulei si acoperim cu un prosop si lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul,

Rupem bucati din aluat cat pumnul.

Din fiecare bucata vom rupe o bucatica cat o nuca din care vom face 2 suluri pe care le vom impleti prin rasucire. Bucata ramasa o intindem in forma rotunda,adaugam masline si o vom aduna ca pe un saculet,

Snurul impletit il vom aseza pe mijloc,le ungem cu ulei si le mai lasam sa creasca cca 30 min

Le coacem la cuptorul incalzit cca 15 min

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chifle mediteraneene 162093
retete culinare - Chifle mediteraneene 162095
retete culinare - Chifle mediteraneene 162096
retete culinare - Chifle mediteraneene 162097
retete culinare - Chifle mediteraneene 162098
retete culinare - Chifle mediteraneene 162099
retete culinare - Chifle mediteraneene 162100
retete culinare - Chifle mediteraneene 162101
retete culinare - Chifle mediteraneene 162102

COMENTARII (28)

Lau 1

12.05.2012, 09:32

multumesc

Rocsi 1

13.05.2012, 15:32

ce frumos sunt modelate

Lau 1

15.05.2012, 15:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S