18comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Mi s-au cerut cartofi frantuzesti iar eu sa scap am motivat ca nu se pot prepara cu cartofi noi .Pana la urma am reusit sa satisfac doleantele cu ingredientele de pe stoc :D .Pentru chiftelute am folosit un amestec de mititei din carne de vanat care deja avea usturoi .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi noi
- 1 legatura patrunjel
- sare
- pt chiftele -1 kg carne mititei,1 ou , 1 ceapa verde , boia iute , 2 linguri pesmet ,cimbru uscat .
- 100 ml ulei
- 1 lingura unt
- 3 linguri pesmet
- 200 ml smantana
- 150 gr cascaval razuit
- 2 oua
- 1praf nucsoara
- piper
- 4 oua fierte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu cartofi noi gratinati:
- Se pun cele 4 oua la fiert . Se curata .
- Puneti cartofii noi bine spalati la fiert in apa sarata impreuna cu patrunjelul verde .Cand sunt fierti se scurg si se taie in doua .
- Amestecati carnea de mititei cu ou , ceapa tocata , cimbru ,pesmet si boia iute .
- Formati cu mainile unse cu ulei chiftele ce le prajiti usor pe ambele parti [ vor fi preparate in continuare la cuptor ].
- Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet . Asezati in ea chiftelele si cartofii .
- Turnati deasupra amestecul din smantana batuta cu ou , cascaval ras , sare si nucsoara .Piparati .
- Dati la cuptor 20 minute pana cand incepe sa se rumeneasca .Spre sfarsit asezati si ouale fierte in tava .
TIPS-URI
1
Firbeti cartofii noi cu verdeata preferata [ patrunjel , telina , cimbru , marar , rozmarin ].Vor capata mai multa savoare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu cartofi noi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
ce frumos! 
Bun trebuie sa fie!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
