Chiftele cu ou ochi

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 12 Iun 2014 | 638 vizualizari

 

Am vazut pe site si aratau foarte frumos si am zis sa incerc si eu. Sunt frumoase si bune!

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata amestec
  • 2 oua
  • 3 felii paine
  • 1 ceapa
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
  • 2 oua pentru ochiuri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu ou ochi:

Painea se inmoaie in apa si se stoarce bine.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Mararul se toaca marunt.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele, se sareaza si pipereaza dupa gust.

Se tine 20-30 minute la frigider sa se amestece aromele.

Din amestecul de chiftele se fac doua cosulete (din tot amestecul ies 6 cosulete) care se pun intr-o tava unsa cu unt.

Trebuie facute cu atentie si de marime potrivita sa incapa un ou in ele. Ale mele au fost un pic mai mici si au dat pe afara.

Tava cu cosuletele se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute pana incep sa se rumeneasca putin.

Se scoate tava din cuptor si in fiecare cosulet de sparge cate un ou si se presara sare.

Se reintroduce in cuptor pentru 8-10 minute pana se fac ouale cum doriti de moi.

Cand sunt facute ouale se scoate tava din cuptor si cosuletele se pun pe farfurii.

Se servesc calde cu muraturi sau salata.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele cu ou ochi-0
Chiftele cu ou ochi-1
Chiftele cu ou ochi-2
Chiftele cu ou ochi-3
Chiftele cu ou ochi-4
Chiftele cu ou ochi-5
Chiftele cu ou ochi-6
Chiftele cu ou ochi-7
Chiftele cu ou ochi-8
Chiftele cu ou ochi-9
Chiftele cu ou ochi-10
Chiftele cu ou ochi-11
Chiftele cu ou ochi-12
Chiftele cu ou ochi-13
Chiftele cu ou ochi-14
Chiftele cu ou ochi-15

COMENTARII (28)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.06.2014, 09:58

laura_n

laura_n 1

16.06.2014, 15:51

BANAAAT! ))) HUOOOO ))))
muaaah!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.06.2014, 16:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!