Chiftele de cascaval cu ciuperci

de katty in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2015 | 2989 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 100 gr cascaval ras
  • 100 gr faina
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • 1/2 lingurita drojdie uscata
  • 2-3 linguri lapte caldut
  • ulei
  • fulgi de porumb
  • 2 oua
  • 1 lingurita unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de cascaval cu ciuperci:

 Amestecam cascavalul ras cu faina ,sare ,piper macinat ,un ou  ,drojdia si putin lapte caldut pana obtinem un aluat care sa poata fi modelat.
Spalam ciupercile ,le scurgem bine si le tocam marunt.Incintam untul intr-o tigaie ,adaugam usturoiul tocat fin ,lasam putin ,apoi adaugam ciupercile.Le lasam 2-3 minute ,apoi  le dam jos.

Din aluat modelam  gogosele mici  in mijlocul carora punem cate o lingurita de ciuperci..Le aplatizam putin ,apoi le trecem prin ou batut si fulgi de porumb maruntiti si le prajim in uleiul incins.Le scoatem pe hartie absorbanta.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele de cascaval cu ciuperci-0
Chiftele de cascaval cu ciuperci-1
Chiftele de cascaval cu ciuperci-2
Chiftele de cascaval cu ciuperci-3

COMENTARII (6)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

28.01.2015, 13:53

waw, ce bune trebuie sa fie

Rocsi

Rocsi 1

28.01.2015, 19:55

Super!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.01.2015, 08:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!