Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan

de SimonaP in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2013 | 1166 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • * 800 g carne de iepure
  • * 2 oua
  • * 1 morcov
  • * 1 cartof
  • * patrunjel verde
  • * tarhon uscat
  • * susan
  • * pesmet
  • * sare de mare
  • * piper
Portii: 21
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan:

Carne de iepure se dezoseza,se spala, si se macina in robotul de bucatarie. Legumele se curata se spala si se dau prin razatoarea mica.

Intr-un bol punem carnea de iepure macinata,legumele,ouale,patrunjelul verde tocat,tarhonul , sare si piper dupa gust. Amestecam foarte bine toate ingredientele.

Intr-o farfurie punem cantitati egale de pesmet si susan pe care le amestecam bine. Cu mainile usor umede luam cate putin din compozitie si formam bilute pe care le dam prin amestecul de pesmet si susan.

Punem chiftelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 35-40 minute , la jumatatea timpului le mai intoarcem.

Se servesc calde. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243921
retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243922
retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243923
retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243924
retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243925
retete culinare - Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan 243926

COMENTARII (12)

Panacris 1

11.07.2013, 21:34

Panacris 1

11.07.2013, 21:34

CookieMonster

11.07.2013, 16:17
Voi sunteti norocaose cu iepurasi, eu am numa caini

simona72 1

11.07.2013, 22:12

Tare bune tre sa fie!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18