Chiftele de Königsberg

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 31 Mai 2013 | 6407 vizualizari

 

Este o reteta traditionala nemteasca. Se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant.Reteta este luata de la faimoasa noastra bucatareasa gaby_d :)))>:d< http://retetepapabun.ro/chiftele-de-konigsberg/ este putin modificata dar este foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

Pentru chiftelute:

  • 500 g piept de pui
  • 2 fire de ceapa verde
  • 4 catei de usturoi
  • 3 felii de paine
  • 3 oua
  • sare/piper/boia dulce/ghimbir
  • 3-4 linguri faina
  • 100 ml ulei pentru prajit
  • 1/2 legatura marar
  • 1 cana lapte

Pentru sos:

  • 2 linguri faina
  • 2 linguri de unt
  • 1 lingura de mustar
  • 50 g capere
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 250 ml supa rece
  • 200 ml smantana groasa
  • 1/2 legatura marar
  • sare/piper/ghimbir/fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de Königsberg:

Reteta de chiftelute o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-de-pui-imbulinate-46796.html 

Pentru sos:

Se pune untul intr-o tigaie,se adauga si faina sa se prajeasca,se amesteca bine dupa care se ia de pe foc.Se adauga supa rece,se pune pe foc si se lasa 5 minute sa fiarba.

Se adauga smantana,caperele si zeama de lamaie.Se adauga condimentele si chiftelutele.

Se lasa la foc mic 10 minute,iar la sfarsit se adauga mustarul si mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de Königsberg" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele in sos de maioneza cu iaurt si ceapa rosie