Chiftele din dovlecei

de Rocsi in Mancaruri de post, 18 Iul 2014 | 14949 vizualizari

 

Este o reteta de post la indemana oricui, se face repede si chiftelele sunt foarte bune, chiar si reci...

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 4 crengute marar
  • 5 crengute patrunjel verde
  • 4-5 linguri faina
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita rasa busuioc uscat
  • ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din dovlecei:

Spalam dovleceii ii curatam si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Ii lasam 10-15 minute sa stea asa, apoi ii stoarcem de zeama ce o lasa.
Ceapa o curatam, la fel si usturoiul si le trecem prin blender.
Mararul si patrunjelul, le spalam, indepartam cozile si le tocam marunt.
Peste dovlecei punem ceapa cu usturoiul, verdeata si faina.
Amestecam bine, apoi condimentam cu sare, piper si busuiocul uscat.

Intr-o tigaie incingem ulei.
Luam cate o lingura din compozitie, punem in palma si formam chiftelele.
Le rumenim pe ambele parti, la foc potrivit, apoi le scoatem pe o farfurie, pe care punem niste servetele de bucatarie pentru a absorbi din ulei.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din dovlecei-0
Chiftele din dovlecei-1
Chiftele din dovlecei-2
Chiftele din dovlecei-3
Chiftele din dovlecei-4
Chiftele din dovlecei-5
Chiftele din dovlecei-6
Chiftele din dovlecei-7

COMENTARII (32)

Rocsi

Rocsi 1

20.07.2014, 20:56

Anysymao

anca_rm

anca_rm 1

21.07.2014, 09:24

Rocsi

Rocsi 1

21.07.2014, 10:24

Anca

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!