Chiftele din ghebe

de Lau in Aperitive / Garnituri, 3 Feb 2014 | 4049 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ghebe
  • 3 cartofi
  • 2 felii de paine
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • marar
  • faina alba
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din ghebe:

Ghebele se spala bine dupa care le punem la fiert in apa cu sare(eu am schimbat apa de 2 ori)

Se scurg bine de apa si le lasam sa se raceasca foarte bine dupa care le tocam cu masina de tocat sau robotul,

Cartofii ii fierbem cat sa intre furculita in ei,ii lasam sa se raceasca,

Tocam cartofii,morcovii dam prin razatoare(eu am ales sa folosesc robotul)

Painea o inmuiem in apa si o scurgem bine

Dam ceapa prin razatoare dupa care o scurgem de zeama,mararul il tocam,usturoiul il pisam bine si adaugam peste ingrediente,

Adaugam si restul de ingrediente si amestecam bine,

Cu mainile ude formam chiftelele si le prajim in uleiul incalzit,le scoatem pe un prosop de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei,

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din ghebe-0
Chiftele din ghebe-1
Chiftele din ghebe-2
Chiftele din ghebe-3
Chiftele din ghebe-4

COMENTARII (27)

Lau 1

03.02.2014, 22:53

multumesc

gabrielagabi 1

05.02.2014, 22:57

super

Lau 1

06.02.2014, 11:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04