Chiftele din legume la cuptor

de T I M E A in Mancaruri de legume, 14 Mai 2014 | 80637 vizualizari

 

De cand a venit primavara incerc sa fac mai multe mancaruri din legume si in general imi plac legumele in orice combinatie. Chiftele de acest gen am mai facut in trecut insa prajite in ulei ceea ce nu ma prea incanta. Acu sa nu credeti ca eu nu prajesc nimic mai ales eu care ador tot ce e pane :), dar incerc pe cat posibil sa reduc din mancarurile prajite in ulei, mai ales cand exista alternativa.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 3 fire ceapa verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 oua
  • 3-4 linguri pesmet
  • 1/4 lingurita chili
  • 1/2 lingurita sare
  • patrunjel verde tocat
  • seminte de susan: aprox 2 linguri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume la cuptor:

Curatam si spalam bine legumele.

Dovlecelul si cartofii le dam pe razatoarea mica si le stoarcem putin de apa.

Morcovii la fel ii dam pe razatoarea mica.

Ceapa si ardeiul le taiem marunt.

Daca aveti un chopper puteti sa il folositi pentru a economisi timp.

Amestecam toate acestea intr-un bol apoi adaugam ouale, pesmetul si condimentele si omogenizam.

Formam cu mana aprox 16 chiftele, nu foarte rotunde ci mai plate si le asezam pe o foaie de copt.

O parte din ele eu le-am dat prin seminte de susan.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 30-35 minute iar daca aveti cuptor cu gaz pe foc potrivit.Iata ce frumusele de chiftele au iesit, sa le tot mananci. 

Incercati-le si voi si va veti convinge ca sunt si gustoase nu numai aratoase. 

 

TIPS-URI

1

semintele de susan sunt optionale dar sunt foarte bune si sanatoase

2

evident puteti folosi ce verdeturi va plac pentru a le da gustul dorit acestor chiftele

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319203
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319204
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319205
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319206
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319207
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319208
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319209
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319210
retete culinare - Chiftele din legume la cuptor 319211

COMENTARII (60)

Alexa3333 1

14.03.2015, 22:07

Inseamna ca n-am facut eu ceva bine. Mie mi-au iesit foarte uscate, tot continutul, ceea ce nu mi s-a intamplat niciodata la cele prajite. Plus ca niciodata nu-mi iasa ca-n poza. Prefer sa nu mai vad poze, ca iar incerc de pofta si vesnic aceasi dezamagire. Ma bucur pentru cei ce le iasa, dar nu e prima reteta care incerc sa fac exact ce scrie si nu iasa. Sa nu mai zic de orice tip de chiftele de legume, cartofi, naut care pur si simplu nu se tin oricat de mult pesmet, paine, oua sau faina pun. Probabil ca-s total nepriceputa si nu-i de mine tot ce-i nou si bun. Imi cer scuze pentru comentariu negativ.

shirley 1

07.06.2016, 18:08

Subscriu celor scrise de Alexa3333...am facut aceasta reteta astazi si intradevar rezultatul este fara gust...ma asteptam la cu totul altceva. Am ramas dezamagita intrucat am pierdut ceva timp sa razui si sa toc toate legumele. Ar fi foarte bine daca ar comenta mai mult cei care intradevar le pregatesc si nu doar cei care admira pozele.

T I M E A 1

07.06.2016, 22:03

Sunt niste chiftele din legume la cuptor, nu stiu la ce gust va asteptati de ziceti ca nu v-au iesit.Pozele reflecta exact ceea ce mi-a iesit mie din aceste ingrediente, dupa cum vedeti pas cu pas. Nu sunt trucate sunt exact ceea ce am facut si au fost pe placul nostru. Daca nu imi placea reteta nu o postam cu siguranta. Si nu trebuie ca totul sa fie pe placul tuturor si eu incerc retete care nu imi plac si nu le mai fac, dar nu critic pe nimeni pt asta, mai ales ca nu se discuta gusturile.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L