Chiftelute cu porumb si coriandru

de -Miti- in Aperitive / Garnituri, 11 Apr 2011 | 1608 vizualizari

 

Chiftelutele din porumb au mare succes la noi si cand zic la noi ma refer la maruntele, doar acuma gatesc gandindu-ma in primul rand la ele.
Sa nu ma injurati ca folosesc si aici cup-ul, am vazut azi la Tv o emisiune culinara, ei au tradus ceasca in engleza scria cup. Eu am trei feluri de cesti,nici una cu are aceeasi marime si nici una nu are aceeasi cantitate cu un cup.
1 cup = 1 cana 200 ml

 

INGREDIENTE

  • 2 cup porumb (am folosit congelat)
  • 1/4 cup ceapa verde
  • 1/4 cup ardei gras (am avut la congelator,verde)
  • 1 ardei iute (optional - eu n-am pus ca marunelele inca sunt mici,dar lasa ca le invat eu mai tarziu)
  • 2 oua
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 cup faina
  • 1/4 cup coriandru proaspat,tocat marunt
  • sare 
  • piper negru,proaspat macinat
  • ulei ptr prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu porumb si coriandru:

Se taie ceapa verde si ardeiul gras marunt.

Se amesteca impreuna cu porumbul,ouale,usturoiul,faina, coriandrul,sarea si piperul.

Eu le-am facut la cuptor,dar se pot praji in tigaie.

Se pune uleiul in tigaie si se infierbanta.

Se adauga cu lingura chiftelute de marimea dorita.

Se prajesc si cand s-au rumenit se intorc pe partea cealalta.

Sunt gata cand s-au rumenit.

 

 

COMENTARII (17)

LUK 1

11.04.2011, 22:53

si eu as papa

elena1988 1

12.04.2011, 08:50

horia 1

12.04.2011, 13:42

foarte interesanta reteta si arata super.le-as incerca cu placere.multumim!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18