Chiftelute cu rosii

de Lau in Pui, 3 Iun 2011 | 1182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne tocata de pui
  • 2 morcovi
  • patrunjel verde
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • 2 felii de paine
  • 2 oua
  • 2 linguri faina alba
  • sos:
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • rosii cherry cu condimente(borcan cumparat)
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu rosii:

Se curata usturoiul se piseaza, morcovul se curata si se da prin razatoare, painea se inmoaie in apa si se scurge bine de apa. Se adauga si restul de ingrediente si se  amesteca, se lasa 30 min sa se odihneasca

Ne udam mana si formam chiftelele, apoi le prajim in ulei incins. Le scoatem intr-o strecuratoare sub care avem un platou

Sosul-curatam ceapa si usturoiul, le tocam marunt si le punem in tigaie cu uleiul incins

le lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam 200 ml de apa si rosiile,potrivim de sare

lasam sa dea in clocot si adaugam chiftelele, le lasam putin sa fiarba impreuna

se serveste cu piure sau ce dorim ca garnitura

se orneaza cu patrunjel

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute cu rosii-0
Chiftelute cu rosii-1

COMENTARII (8)

Rocsi

Rocsi 1

04.06.2011, 17:22

bunnnnnn

ionela2682

ionela2682 1

04.06.2011, 18:36

kamy

kamy 1

05.06.2011, 19:50

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!