Chiftelute cu sos

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 20 Mai 2011 | 2253 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • chiftelute
  • 50 ml ulei,
  • 3 cepe potrivite,
  • usturoi dupa gust,
  • patrunjel si marar verde,
  • 1 ardei capia sau un gogosar,
  • 2-3 linguri cu suc de rosii sau bulion,
  • condimente: sare/delikat, piper, rozmarin, tarhon, foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu sos:

Tocam legumele si le punem la calit in ulei impreuna cu condimentele. (culoarea verde este data in mare parte de rozmarin). Dupa ce s-au calit bine adaugam 1-2 cani cu apa, lasam sa fiarba 5-10 minute si apoi adaugam si chiftelutele. Cand chiftelutele sunt fierte adaugam bulionul si lasam pe foc pana cand scade si se ingroasa sosul. (se poate face si un rantas din 2 linguri de faina si putina apa) In final se presara patrunjelul si mararul tocate marunt. Chiftelutele cu sos se pot servi ca atare sau impreuna cu un piure de cartofi.

Pofta buna!


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute cu sos 106069
retete culinare - Chiftelute cu sos 106072
retete culinare - Chiftelute cu sos 106073
retete culinare - Chiftelute cu sos 106074
retete culinare - Chiftelute cu sos 106075
retete culinare - Chiftelute cu sos 106076

COMENTARII (14)

mamaieelena 1

23.05.2011, 15:15

gustoase

Dya Daniela Andrei 1

23.05.2011, 15:39

multumesc Ionela!

Dya Daniela Andrei 1

23.05.2011, 15:40

Mamaie Elena multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55