Chiftelute cu sos

de luminita20_2006 in Mancaruri cu carne, 27 Mar 2010 | 1124 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 500gr carne tocata amestec
  • - 1 ceapa
  • - 1 ou
  • - 1legaura verdeata
  • - 1 cartof
  • - miez de la o felie de paine imuiata in lapte
  • - sare,
  • piper
  • - 3-4 catei usturoi
  • - faina
  • pt. sos:
  • - 350 gr suc de rosii
  • -oregano
  • -cimbru
  • -coriandru
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu sos:

- Se pot da toate ingredientele prin masina de tocat sau se toaca marunt, iar cartoful se da prin razatoarea mica. Usturoiul se piseaza.Felia de paine se inmoaie in lapte, apoi se storce bine si se toaca marunt. Oul se bate, dupa care se amesteca toate ingredientele bine si se condimenteaza.

Intr-o tigaie se incinge uleiul. Din amestecul obtinul se fac bilute se dau prin faina si se prajesc pe toate partile bine. Se scot pe un servet de hartie.
Sos:  Se pune la fiert sucul de rosii si se adauga toata condimetele, apoi chiftelutele, se lasa sa dea un clocot si se ia de pe foc.

La garnitura puteti face orez sau pireu de cartofi

 

COMENTARII (3)

Oana 1

27.03.2010, 19:45

Dana Cristea - pusikmea 1

27.03.2010, 21:56

theodora 1

27.03.2010, 22:59

ador chiftelutele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!