Chiftelute cu spaghete in vas Zepter

de Irina in Curcan, 25 Sep 2013 | 1747 vizualizari

 

Am pregatit o cina rapida si vesela pentru copii: chiftelute-bilute si spaghete.

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de curcan tocata
  • 1 cartof fiert
  • 1 morcov fiert
  • 2 oua
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • spaghete
  • 1 lingura unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu spaghete in vas Zepter:

De cate ori pregatesc chiftelute cu spaghete imi vine in minte scena din desenul animat "Doamna si vagabondul", in care trag amandoi, el si ea din aceeasi pasta, pana li se ating boticurile...Si apoi el impinge cu boticul ultima chifteluta catre ea... Ce dragut... ;;)

Hai sa lasam acum povestile si...la treaba! 

Intotdeauna la chiftelute adaug ori putin miez de paine inmuiat in lapte, ori legume fierte si pasate. Asta le face mai pufoase si mai gustoase, cred eu.

Am fiert cartoful si morcovul, le-am lasat la racit si le-am pasat, nu foarte fin.

Am folosit piept de curcan, pe care l-am tocat si l-am curatat de pielita.

Intr-un castron am pus carnea tocata, legumele pasate, ouale si verdeata tocata marunt.

Am condimentat cu sare si piper si am amestecat bine, pana am obtinut o compozitie omogena.

 Am inceput sa formez chiftelutele, cu mana umeda, dupa care le-am rostogolit prin pesmet, pe un platou incapator.

Am pus vasul Zepter pe foc, am pus capacul si am asteptat ca butonul indicator sa ajunga in zona verde. Am procedat exact ca la snitele:

Am turnat ulei in vas si am pus imediat chiftelutele. Uleiul s-a incins repede, astfel ca si ele s-au rumenit rapid pe o parte.

Am intors chiftelutele, am acoperit vasul cu capacul si am oprit focul.

Dupa 2 minute am ridicat capacul si chiftelutele erau gata preparate.

Le-am scos pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Intr-un alt vas am fiert intre timp pastele:

Am pus apa la fiert si cand a inceput sa clocoteasca am adaugat spaghetele si un praf de sare.

Am acoperit vasul cu capacul si am oprit focul. Spaghetele s-au inmuiat in cateva minute.

Dupa ce am scurs pastele, le-am adaugat unt si le-am amestecat pentru a nu se lipi unele de altele.

Am asezat rapid o mana de spaghete si cateva chiftelute-bilute mot si am presarat putina verdeata tocata.

 Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-0
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-1
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-2
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-3
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-4
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-5
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-6
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-7
Chiftelute cu spaghete in vas Zepter-8

COMENTARII (24)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

25.09.2013, 21:24

da' ce frumos arata si ce poze super!!

Rux

Rux 1

25.09.2013, 23:18

Astea sunt ceva...de vis! Si ce mult m-a impresionat si pe mine scena de film...de neuitat...o revad si-acum prin ochisorii de atunci de copil

 merisor

merisor 1

26.09.2013, 07:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!