Chifteluţe cu susan

de Dya Daniela Andrei in Porc, 7 Ian 2016 | 1196 vizualizari

 

INGREDIENTE

  Ne sunt necesare:  

  • 2 ouă mari
  • 200 g susan
  • 1 kg carne tocată de porc
  • 1 legatură de mărar
  • 1 legatură de  pătrunjel
  • usturoi, sare şi piper după gust
  • făină albă de grâu
  • ulei pentru prăjit

   

Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe cu susan:

Intr-un bol mai mărişor adăugăm, rand pe rand, carnea şi ouăle, verdeţurile tocate mărunt, usturoiul pisat şi susanul. Presărăm sarea şi piperul după gust şi amestecăm compoziţia până se omogenizează complet. 

Formăm apoi chifteluţele cu ajutorul unei linguriţe, le tăvălim prin făină şi le prăjim uniform.

Le scoatem pe un şervet de hârtie pentru a se absorbi uleiul în exces. 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

  • Se pot servi cu o garnitură de cartofi piure.

2

Se poate adăuga o lingură cu făină în compoziţia de chifteluţe (fără a mai fi necesară trcerea lor prin făină înainte de prăjire).

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chifteluţe cu susan 421442
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421443
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421444
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421445
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421447
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421448
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421449
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421450
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421451
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421452
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421453
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421454
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421455
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421456
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421457
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421458
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421459
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421460
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421461
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421462
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421463
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421464
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421465
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421466
retete culinare - Chifteluţe cu susan 421467

COMENTARII (16)

simona72 1

08.01.2016, 09:45

Bune!!

dantes 1

08.01.2016, 10:04

Bune!

Dya Daniela Andrei 1

08.01.2016, 12:54

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L