Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2015 | 1088 vizualizari

 

Ce-mi plac......

 

INGREDIENTE

  • 350 g carne tocata amestec porc vitel
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • 3 felii de paine
  • 1 legatura verdeata
  • sare,piper
  • 4 cepe esalota
  • 1 lingura otet
  • 4 linguri de maioneza
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa:

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. La fel si verdeata.

Painea se imoaie in apa si se stoarce bine.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele.

Se condimenteaza.

Cu mainile trecute prin apa rece  se formeaza chiftelute mici.

Se prajesc in ulei incins la foc potrivit.

Cand sunt rumenite se scot pe hartie absorbanta.

Ceapa esalota o taiem julien.

Punem un vas cu apa la fiert, adaugam otetul, sare si piper.

Cand apa fierbe punem ceapa si o lasam 2-3 minute. Se scoate ceapa si se lasa la racit.

Cand toate preparatele s-au racit amestecam bilutele de carne cu ceapa si cu maioneza.

Dam la rece pentru cel putin 2 ore.      

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

treceti mainile prin apa rece cand faceti chiftelutele

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-0
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-1
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-2
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-3
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-4
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-5
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-6
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-7
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-8
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-9
Chiftelute de carne cu maioneza si ceapa-10

COMENTARII (16)

Bunica

Bunica 1

02.06.2015, 17:42

Cat de bune sunt!

Rocsi

Rocsi 1

02.06.2015, 19:45

Ce bune sunt, eu stiu

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

02.06.2015, 19:49

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!