Chiftelute de cartofi cu branza

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2010 | 5288 vizualizari

 

aceasta reteta am vazut-o la ionix si mi-a ramas gandul la ea, asa k am trecut si eu la treaba

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi de marime mijlocie
  • 2 morcovi
  • un castronel de cas putin sarat de vaca
  • 2 linguri cu smantana
  • 4 oua
  • piper alb
  • boia dulce
  • busuioc
  • marar
  • patrunjel
  • faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de cartofi cu branza:

se pun cartofii si morcovii la fiert, dupa ce au fiert ii curatam si ii zdrobim cu furculita, atat cartofi, cat si morcovii, separat amestecam ouale cu branza, smantana,  condimentele si verdeata, punem compozitia formata peste cartofi si amestecam bine.

se formeaza bilute din compozitie, le dam prin faina si le turtim putin cu podul palmei.

se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii la culoare, apoi se scot pe un servetel, pt a absorbii uleiul.

noi le-am servit cu sos Tzatziki




 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20578
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20579
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20580
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20581
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20582
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20583
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20584
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20585
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20586
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20587
retete culinare - Chiftelute de cartofi cu branza 20588

COMENTARII (8)

ionix 1

05.03.2010, 17:06

ma bucur

mihaelar63 1

07.03.2010, 00:48

ti-au iesit si florile

Dana Cristea - pusikmea 1

07.03.2010, 07:02

multumesc mihaelar63

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D