Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 23 Iul 2013 | 1547 vizualizari

 

Dragii mei daca toata lumea a facut chiftelute din dovlecei,eu de ce nu ??? mai ales ca aici este lumea dovleceilor..Am facut si eu si sa stiti ca au esit super bune ...un picut ca-m sarate fiindca sarea lor este tare zgrumjoasa si nu prea o potrivesc ..hi,hi..

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mititei
  • sare.
  • piper
  • 1 catel usturoi
  • 1/4 ceapa
  • frunze patrunjel
  • 1 ou
  • 1 felie de pine(nu am avut pesmet)este necesr pesmet
  • 4 cartofi
  • 1 bucatica unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur:

Am curatat dovleceii si i-am dat prin razatoarea mare. I-am sarat si i-am lasat 10 minute, apoi i-am scurs de apa si i-am amestecat cu felia de paine sfaramata, piper, frunzele de patrunjel tocate, usturoiul zdrobit si apoi tocat marunt, ceapa tocata marunt, oul si am amestecat bine. Am lasat 10 minute sa-si ia gustul de la ceapa si usturoi apoi intr-o tava unsa am format chiftelute mai mult gen parjoale (mai alungite). Le-am asezat si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit bine intorcandu-le pe ambele parti.

Pentru cartofii natur am folosit 4 cartofi mai maricei, i-am curatat, i-am taiat in patru si i-am pus la fiert cu apa si sare si un catel de usturoi (le da aroma mai buna). Cand s-au fiert i-am strecurat si am pus un pic de unt si frunze de patrunjel, i-am asezat pe un platou intins si langa am pus chiftelutele si gata felul 2.

Pofta sa aveti, stiu sigur ca o sa va placa.

 

TIPS-URI

1

La chiftelute am pus si o bucatica de ardei taiata maruntel, le da o aroma mai speciala.

2

Daca eram acasa puneam si un pic de marar.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 246994
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 246995
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247003
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247004
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247005
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247006
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247007
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247008
retete culinare - Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur 247009

COMENTARII (14)

babi5 1

24.07.2013, 08:34

Pup rocsi si multumesc

babi5 1

24.07.2013, 08:34

multumesc nilgun

Ligia Bxl 1

24.07.2013, 10:38

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S