Chiftelute de dovlecel

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 14 Iul 2013 | 4001 vizualizari

 

Coapte la cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 500 g dovlecel(dupa ce a fost curatat de coaja si seminte)
  • 3 linguri pesmet
  • 2 lingurite ardei kapia de la borcan
  • 1 lingurita marar tocat marunt
  • 1 ou
  • 50 g cascaval ras(pe razatoarea mica)
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecel:

Dovlecelul se opareste in apa cu sare,nu se fierbe de tot,sa fie "al dente".

Se lasa sa se raceasca si se zdrobeste cu furculita apoi se stoarce de zeama prin strangere in pumni.

Se amesteca cu restul ingredientelor(daca este prea umeda compozitia mai adaugati pesmet) se adauga sare si piper dupa gust.

Se formeaza chiftelute care se aseaza intr-o tava antiaderenta unsa cu ulei.

Se dau la cuptorul incins in prealabil si se lasa pana se rumenesc(pe la mijlocul timpului de coacere se intorc pe partea cealalta).

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de dovlecel-0
Chiftelute de dovlecel-1
Chiftelute de dovlecel-2

COMENTARII (9)

roxana_simona

roxana_simona 1

14.07.2013, 23:43

Emymyly

Emymyly 1

15.07.2013, 01:05

f buna ca nu se prajesc eu nu mananc nimic prajit

MotanLaOale

MotanLaOale 1

15.07.2013, 08:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!