Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Legumele le fierbi in apa cu sare, le scurgi de zeama si le zdrobesti in blender sau cu presa de piure. Adaugi sare, piper, oul, patrunjelul taiat si cele 2 linguri de faina. Din compozitie modelezi chiftelute pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei incins, apoi le scoti pe prosoape de hartie.
Pofta buna!
1
Eu le-am servit alaturi de mujdei de usturoi.
2
In compozitie se mai poate pune ceapa verde taiata fin, marar.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult