Chiftelute de orez salbatic cu cascaval

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2011 | 3741 vizualizari

 

o garnitura draguta

 

INGREDIENTE

  • o farfurie adanca plina cu orez (mix de orez alb simplu cu orez rosu, orez negru )
  • 4-5 linguri de cascaval razuit
  • 1 ou de gaina proaspat
  • sare, piper negru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de orez salbatic cu cascaval:

Am fiert orezul inabusit cu capac si la mult abur pana ce s-a evaporat toata apa si el a devenit usor lipicios.L-am lasat sa se raceasca si apoi l-am amestecat cu oul batut, cascavalul razuit sare si piper.Am lasat un pic la rece la frigider ca sa fie mai usor de modelat.daca vi se pare moale  mai adaugati orez fiert sau cascaval, depinde cat de mare e oul folosit.Al meu a fost micut si a fost ok cu cantitatile date mai sus.

Se fac mici bilute din aceasta compozitie si se coc la cuptor pe o tava intinsa si putin unsa cu unt la foc mediu si se intorc pe ambele parti sa se rumeasca putin.

Se servesc ca si garnitura la un fel principal.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute de orez salbatic cu cascaval-0
Chiftelute de orez salbatic cu cascaval-1

COMENTARII (15)

mamaieelena

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:59

Adinacarla

Adinacarla 1

28.01.2011, 11:18

bune...bune

epurasha2bb

epurasha2bb 1

29.01.2011, 11:45

multumesc fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!