Chiftelute de peste

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 27 Oct 2010 | 2966 vizualizari

 

Minunate pentru piticii mici si mari

 

INGREDIENTE

  • peste 2,5 kg (eu am pus crap)
  • sare
  • piper
  • 2 cartofi cruzi
  • 2 morcovi cruzi
  • 3 oua
  • 1 capatan usturoi
  • patrunjel verde
  • 2 felii paine
  • lapte sau apa (pt inmuita painea150 ml)
  • ulei pt prajit
  • Faina alba-optional
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste:

Se curata pestele se taie bucati, se scot intestinele ...bla bla stiti voi

Se pun bucatile de carne la fiert in apa cu putina sare,se fierb 10-15 minute.

se scoate pestele in apa se lasa la scurs putin dupa care se curata de oase(e ceva de lucru) dupa care se  toaca marunt.

Cartofii si morcovul se razuiesc sau se toaca marunt(eu am fost mai lenesa i-am tocat nu i-am razuit)se amesteca cu carnea de peste tocata se condimenteaza cu sare,piper,patrunjel verde tocat,ouale,usturoi pisat,paine inmuiata in lapte (am pus eu) se framanta bine toate impreuna .

Se formeaza chiftelute in mana mai mici mai mari si se prajesc in ulei.Unele le-am dat prin faina alba altele nu.

Super bune si gustoase au fost ,mai ales ca am avut pescari nu gluma ,pitici au fost foarte foarte incantati si mai nou la sfarsit de saptamana daca nu e frig vor la pescuit,va pun si cateva poze ,din zile diferite

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute de peste 58724
retete culinare - Chiftelute de peste 58725
retete culinare - Chiftelute de peste 58727
retete culinare - Chiftelute de peste 58729
retete culinare - Chiftelute de peste 58730
retete culinare - Chiftelute de peste 58731
retete culinare - Chiftelute de peste 58732
retete culinare - Chiftelute de peste 58733
retete culinare - Chiftelute de peste 58734
retete culinare - Chiftelute de peste 58735
retete culinare - Chiftelute de peste 58736
retete culinare - Chiftelute de peste 58737
retete culinare - Chiftelute de peste 58738
retete culinare - Chiftelute de peste 58739
retete culinare - Chiftelute de peste 58740
retete culinare - Chiftelute de peste 58741

COMENTARII (28)

nadina73 1

29.10.2010, 01:41

Referitor la Rares ,e o problema nu ma lasa sa-i pun pe piept nimicin schimb am mai aflat o retat cu miere de albina pusa pe ziar si apoi lipita cu totu pe piept ,stai peste noapte asa iar dimineata faci un dus zice ca ia tusea cu mana

Bunica 1

30.10.2010, 22:10

Stiu de mamaliga sau mustar pus pe piept, dar de miere nu, dar e bine de stiut. Multumesc !

mihaelar63 1

05.11.2010, 23:45

ce feciori faini ai !!! si harnici nici nu ma mir ca au pescuit cel mai mare crap si cel mai plin de icre

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L