Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi

de Bya Ralu in Curcan, 4 Apr 2012 | 2686 vizualizari

 

M-am inspirat dupa Vladutz de la Neatza cu razvan si dani.mi-a placut mult reteta si am facut-o si eu dar cu mici schimbari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de curcan
  • 200 g carne tocata de pui
  • 2 legaturi de ceapa
  • 3 fire de usturoi verde
  • 2 legaturi de marar
  • 2 oua
  • 3 linguri pesmet
  • 2 felii de paine
  • 100 g parmezan ras
  • sare,piper,busuioc,boia dulce,cimbru,rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi:

Am dat pieptul de pui, usturoiul, ceapa si painea prin masina de tocat. Le-am amestecat impreuna cu carnea de curcan. Ouale se bat separat (ca sa iasa mai pufoase chiftelele) si se amesteca cu ingredientele. Se pune si mararul tocat marunt, parmezanul ras si se amesteca. Se adauga si condimentele. Se formeaza chiftelute si se pun intr-o tava peste hartia de copt si se lasa la cuptor 25 minute, se intorc de pe o parte pe alte.

Ce mi-a ramas le-am prajit in ceaun in ulei. Au iesit bune ambele.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi 156057
retete culinare - Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi 156059
retete culinare - Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi 156061
retete culinare - Chiftelute de sezon cu carne de curcan si pui cu verdeturi 156062

COMENTARII (25)

Bya Ralu 1

05.04.2012, 23:20

cocolina 1

18.04.2012, 11:42

O buna gospodina imi place

Bya Ralu 1

18.04.2012, 12:32

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L