Chiftelute de soia si legume

de raluxas in Mancaruri de legume, 13 Noi 2010 | 7922 vizualizari

 

Pentru cand nu avem carne tocata dar avem soia granule.

 

INGREDIENTE

  • 1 punga soia granule 
  • 2 morcovi rasi 
  • 1 radacina telina rasa (se pot pune si tije de telina tocate marunt) 
  • 1 pastarnac ras 
  • 1 ceapa tocata marunt 
  • 2-3 catei de usturoi pisati 
  • 1 cartof dat pe razatoare 
  • 1 legatura marar proaspat tocat marunt 
  • 1 legatura patrunjel verde tocat marunt 
  • sare si piper dupa gust 
  • 2-3 oua (eu am pus 3 mai mici)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de soia si legume:

Soia se pune de fiert in apa cu putina vegeta sau un condiment pentru mancaruri preferat de fiecare. 
Se lasa sa fiarba 15 minute, timp in care aveti grija sa nu faca spuma si sa dea pe afara din vas. 
Se strecoara si se lasa putin la racit, apoi scurge foarte de bine de apa. 
Intr-un bol amestecati legumele tocate cu verdeata si cu soia, adaugati ouale si sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine.
Pe o farfurie cu faina se pun parti egale de compozitie .Se da forma de chifteluta ( ca in imagine) ajutandu-ne si de faina. 
Se prajesc in ulei incins. 
Se servesc asa simple, sau cu o garnitura, salata. Se pot face chiar si chiftelute marinate.... 
Se servesc cu pofta ! 

 

TIPS-URI

1

Se prajesc mai repede fiind doar soia si legume ! 

COMENTARII (5)

raluxas

raluxas 1

14.11.2010, 10:42

Adriana, eu am pus si oua ca sa leg compozitia, deci nu ar prea fi de post

nadina73

nadina73 1

14.11.2010, 10:59

super ,merg si fara oua de post grozav de bine felicitari 5f

adry88

adry88 1

29.05.2011, 12:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!