Chiftelute din carne de porc si susan

de alilianaa in Porc, 15 Oct 2014 | 858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un kg carne de porc tocata
  • 4 linguri seminte susan
  • 2 cepe rosii potrivite
  • un morcov de marime medie
  • 3 lingurite pesmet
  • sare, piper dupa gust
  • 3-4 catei de usturoi
  • o legatura medie de patrunjel si una de marar
  • 3 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din carne de porc si susan:

Ceapa si morcovul se curata si se spala.

Ceapa se toaca la robot marunt. 

Morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici si se scurge de zeama.

Patrunjelul si mararul se spala, se pune la scurs si se toaca marunt.

Usturoiul se piseaza. 

Intr-un bol punem carnea, adaugam ceapa, usturoiul pisat, morcovul ras, pesmetul si susanul, ouale si amestecam. La final punem patrunjelul si mararul tocat, amestecam si punem si sare si piper. Din compozitia rezultata se portioneaza chifetlute rotunde care de prajesc un ulei. Rand pe rand, dupa ce chiftelutele au fost prajite se pun intr-o farfurie cu servetele pentru a absorbi surplusul de grasime. 

Se servesc dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din carne de porc si susan-0
Chiftelute din carne de porc si susan-1
Chiftelute din carne de porc si susan-2
Chiftelute din carne de porc si susan-3
Chiftelute din carne de porc si susan-4
Chiftelute din carne de porc si susan-5
Chiftelute din carne de porc si susan-6

COMENTARII (27)

Rocsi

Rocsi 1

16.10.2014, 21:07

Asa ceva servesc si eu

alilianaa

alilianaa 1

24.10.2014, 21:20

multumesc frumos

tanyapatap

tanyapatap 1

24.12.2014, 18:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!