Chiftelute din dovlecei si branza

de Gicuta69 in Aperitive / Garnituri, 25 Iun 2015 | 8624 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g dovlecei
  • 250g branza telemea de vaca
  • 1 ou
  • o legatura de marar
  • 4 linguri cu pesmet
  • 4 linguri cu faina
  • sare(doar daca este necesar)
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecei si branza:

Curatam dovleceii de coaja si ii dam pe razatoarea cu orificii mici, apoi dam si branza telemea . Dovleceii ii lasam la scurs intr-o sita sau ii stoarcem bine. Punem intr-un castron dovleceii bine scursi, adaugam telemeaua rasa, oul , mararul tocat ,  faina , pesmetul,condimentam cu sare (doar daca este necesar) si piper, apoi amestecam foarte bine toate ingredientele. Intr-o cratita cu ulei incins punem chiftelele cu lingura si le prajim pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Le scoatem pe prosoape de hartie pentru a absoarbe surplusul de ulei.  Le putem servi calde sau reci, simple, cu smantana sau mujdei de usturoi.Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din dovlecei si branza-0
Chiftelute din dovlecei si branza-1
Chiftelute din dovlecei si branza-2
Chiftelute din dovlecei si branza-3
Chiftelute din dovlecei si branza-4
Chiftelute din dovlecei si branza-5
Chiftelute din dovlecei si branza-6
Chiftelute din dovlecei si branza-7
Chiftelute din dovlecei si branza-8
Chiftelute din dovlecei si branza-9
Chiftelute din dovlecei si branza-10

COMENTARII (15)

laura_n

laura_n 1

26.06.2015, 14:24

vorba Simonei: mortales )

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

27.06.2015, 09:53

Si noua ne plac tare mult chiftelutele din dovlecel

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.06.2015, 17:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!