Chiftelute din dovlecei si carnati

de alilianaa in Mancaruri de legume, 17 Iul 2014 | 1108 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel si jumatate
  • o ceapa
  • o jumatate de morcov
  • carnea de la 2 carnati proaspeti
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare, piper dupa gust
  • patrunjel proaspat
  • 3-4 graunti de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecei si carnati:

Dovlecelul se pregateste pentru chiftele, se spala, curata, scoate semite, se da pe razatoarea mica. Ceapa se curata, se toaca marunt, morcovul se curata, se da pe razatoarea mica. Intr-un bol punem dovlecelul stors foarte bine, ceapa tocata, morcovul ras, carnea de la 2 carnaciori ( spargem membrana si punem carnea in bol), ouale, faina, sarea, piperul, usturoiul si amestecam. La final punem patrunjelul tocat marunt si omogenizam. Intr-o tigaie punem ulei la incins, cand acesta este gata, formam  chiftelute potrivite si le punem la prajit. 

Noi le-am servit cu smantana. 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute din dovlecei si carnati-0
Chiftelute din dovlecei si carnati-1

COMENTARII (13)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

18.07.2014, 09:33

 Lavinia

Lavinia 1

18.07.2014, 17:35

faine

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.07.2014, 00:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!