Chiftelute din legume

de Bunica in Mancaruri de post, 18 Iul 2014 | 7150 vizualizari

 

Nu aveam nimic de mancare pentru pranz.Am deschis frigiderul si am luat legume.Am preparat din ele chiftelute,care au fost foarte ,foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • un morcov
  • 2 cartofi
  • o ceapa
  • un ardei gras
  • 3 catei usturoi
  • o legatura patrunjel verde
  • o lingura cu faina
  • sare si piper
  • ulei pentru prajit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din legume:

Dovlecelul,cartofii,morcovul,ardeiul se curata,spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici.

Se pun intr-o strecuratoare la scurs.

Ceapa,usturoiul si patrunjelul se curata spala si toaca marunt(eu le-am maruntit in blender).

Toate ingredientele se pun intr-un castron,se adauga faina,sare si piper.

Amestecam bine cu mana pana la omogenizare.

Punem la incins uleiul intr-o tigaie antiaderenta.

Se formeaza chiftelutele cu mana si se pun la prajit.

Se prajesc pe ambele parti.

Le-am servit cu garnitura de orez si castraveti murati.

 

TIPS-URI

1

Dupa ce le prajim le scoate intr-o farfurie pe servetele abosorbante pentru a se scurge surplusul de ulei.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute din legume 332644
retete culinare - Chiftelute din legume 332646
retete culinare - Chiftelute din legume 332647
retete culinare - Chiftelute din legume 332648
retete culinare - Chiftelute din legume 332649
retete culinare - Chiftelute din legume 332650
retete culinare - Chiftelute din legume 332651
retete culinare - Chiftelute din legume 332652

COMENTARII (15)

cristinutanicolita 1

18.07.2014, 20:04

Ne-ai facut pofta bunica

loredanaaa 1

18.07.2014, 21:02

imi place

Rocsi 1

20.07.2014, 11:57

Foarte gustoase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S