Chiftelute la cuptor

de novembber in Porc, 19 Apr 2011 | 3416 vizualizari

 

N-am avut chef si timp sa stau langa aragaz si sa pazesc chiftelutele cat se prajesc, asa ca le-am bagat la cuptor...

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata de porc
  • un cartof
  • un morcov
  • o ceapa verde
  • marar si patrunjel verde
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ou
  • cimbru uscat
  • harissa
  • sare si piper
  • pesmet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute la cuptor:

     Cartoful si morcovul(crude) se dau pe razatoarea mica, se scurg bine se zeama. Usturoiul se zdrobeste, verdeata se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele(mai putin pesmetul) si se condimenteaza.

     Se formeaza chiftelute(mie mi-au iesit 16), se dau prin pesmet si se pun intr-o tava tapetata cu pergament.

     Se baga la cuptor la foc mediu cca 45 minute.

     Se servesc calde cu paine taraneasca si lapte batut.

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftelute la cuptor-0
Chiftelute la cuptor-1
Chiftelute la cuptor-2
Chiftelute la cuptor-3
Chiftelute la cuptor-4
Chiftelute la cuptor-5
Chiftelute la cuptor-6

COMENTARII (5)

kamy

kamy 1

19.04.2011, 23:05

vreo....cateva cu mustar

elena1988

elena1988 1

21.04.2011, 10:06

Zambareata

Zambareata 1

07.11.2011, 20:35

ce bine arata sigur o voi incerca si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!