Chiftelute marinate la CrockPot

de Oana in Pui, 26 Mai 2015 | 1563 vizualizari

 

Foto credit: Tudor Raiciu

 

INGREDIENTE

    • carne tocata de pui- 400 g
    • morcov- 1 buc
    • ceapa- 1 buc
    • usturoi- 4 catei
    • patrunjel tocat- 2 linguri
    • ou- 1 buc
    • pesmet- 2 linguri
    • sare si piper- dupa gust
    • Pentru sos:
    • rosii in bulion- 200 g
    • apa- 100 ml
    • ceapa- 1 buc
    • usturoi- 2 catei
    • otet balsamic- 1 lingura
    • zahar- ½ lingurita
    • sare si piper- dupa gust
    • cimbru- o crenguta
    • rozmarin- o crenguta
    • oregano- o crenguta
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate la CrockPot:

  • Amestecati carnea tocata cu morcovul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea cu ochiuri mici, adaugati verdeata, oul, pesmetul si condimentati dupa gust

  • Framantati bine carnea si formati chiftelute pe care le asezati in vasul slow cooker-ului CrockPot 3,5 l

  • Pentru sos, amestecati rosiile in bulion taiate cuburi mici cu apa, ceapa taiata solzisori, usturoiul taiat feliute, otetul balsamic, zaharul, sare si piper dupa gust si turnati usor peste chiftelute

  • Puneti deasupra crengutele de cimbru si rozmarin si frunzulitele de oregano si setati CrockPot pe modul de gatire High

  • Lasati sa se gateasca timp de 3 ore

  • la final presarati patrunjel verde tocat

 

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

La final, puteti adauga o lingurita de amidon dizolvata in apa rece pentru a ingrosa sosul.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chiftelute marinate la CrockPot 382552
retete culinare - Chiftelute marinate la CrockPot 382553

COMENTARII (18)

Oana 1

15.06.2015, 10:46

Nu stiu, Miha! Gateai tu ceva bun

-Licurici- 1

25.06.2015, 18:14

Ce-mi plac!

noiinbucatarie 1

24.08.2016, 23:10

ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S