Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată

de diaconta in Dulciuri, 19 Mai 2015 | 1694 vizualizari

 

Un desert rapid şi deosebit de gustos. Asta dacă iubiţi ciocolata. Si cine oare n-o iubeşte?
Reţeta am găsit-o pe site-ul Paulei- Enjoy Dessert şi am zis ca musai s-o fac şi eu.
Mi-a plăcut rezultatul doar că nu am avut forme potrivite pentru ele. Ar fi ieşit mult mai bine în ceşti mai înalte, mijlocul ar fi rămas mult mai fluid.

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciocolata 72% cacao
  • 200 g unt
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura cherry angelli
  • Vanilie
  • 1 praf de sare
  • Unt si cacao pentru uns formele
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată:

Din aceste cantitati vor rezulta 6-8 bucati, în functie de formele folosite.

Eu am folosit cesti de ceai si vase ramekin, dar mai bine au iesit cele din cesti.

Am uns formele cu unt si le-am presarat cu cacao.

Cuptorul l-am preîncalzit la 200 de grade.

Ciocolata am topit-o împreuna cu untul pe baie de aburi.

Ouale le-am batut cu zaharul si un praf de sare, apoi le-am pus peste ciocolata.

La final am adaugat faina, vanilia si lichiorul.

Am pus compozitia în formele pregatite si le-am pus la cuptor.

Daca sunt forme mai mici, sunt sufieciente 12-13 minute, daca sunt mai mari, 15-16 minute vor fi de ajuns.

Sunt gata când la suprafata apar mici crapaturi.

Atentie!  Daca le lasati mai mult, nu veti avea „miezul” acela curgator si e pacat.

Le-am scor din cuptor, le-am lasat  câteva minute, apoi le-am rasturnat.

Nu am avut înghetata asa ca le-am decorat cu frisca, zmeura si afine.

 S-aveţi poftă !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-0
Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-1
Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-2
Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-3
Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-4
Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată-5

COMENTARII (35)

anca_rm

anca_rm 1

21.05.2015, 07:18

ce bune sunt astea , si cu angelii cat de bune trebuie sa fie

poa

poa 1

21.05.2015, 08:20

Micutza Luana

Micutza Luana 1

29.05.2015, 21:27

vai de mineee in ce hal arataa X::

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!