Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume

de Constelatialeu in Pui, 21 Ian 2015 | 16085 vizualizari

 

Din categoria, ce mai mancam,dar sa mai schimbam un pic aspectul si gustul.....

 

INGREDIENTE

  • 6 ciocanele de pui
  • 20 feli de bacon
  • catei de usturoi
  • condimente de pui Kotanyi
  • ulei de masline
  • 1 pahar de orez prefiert
  • 2 cuburi maggi gust de gaina
  • 200 g legume -morcov,fasole ferde,mazare,pastarnac
  • 1 ardei capia rosu
  • 6 fire de ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume:

Curatam ciocanele si le spalam bine.Le punem la fiert cu cca 2 l apa si 2 cuburi de maggi. Lasam sa fiarba cca 20 min. Scoatem ciocanelele pe o farfurie si le lasam sa se raceasca putin. Apoi tavalim ciocanelele prin condimente si infasuram in bacon fiecare ciocanel, folosim o scobitoare sa fixam baconul. Dupa ce am infasurat toate ciocanelele le asezam in tigaia dry cooker, impanam cu catei de usturoi si turnam 1/2 pahar de supa.

Apoi ne ocupam de orez. Intr-un vas de yena punem orezul si turnam 3 pahare (acelasi pahar cu care am masurat orezul) de supa. Bagam vasul la cuptor si ne apucam sa calim legumele, dupa ce am taiat si ceapa si ardeiul. Calim cca 10 min legumele apoi le adaugam peste orez, lasam la cuptor pana supa este absorbita in totalitate. Cat sta la cuptor orezul, adaugam peste pulpe un pic de ulei de masline, asezam tigaia pe foc, punem capacul si lasam la foc mic pana e gata orezul. Scoatem orezul din cuptor, dam focul mai tare si bagam tihaia cu ciocanele cca 10 min, cat sa se rumeneasca .

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363252
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363253
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363254
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363255
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363256
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363257
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363258
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363259
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363260
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363261
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363262
retete culinare - Ciocanele imbracate in bacon si garnitura de orez cu legume 363263

COMENTARII (35)

elucubratiiculinare 1

23.01.2015, 14:30

ce bune sunt

Xandrinne 1

26.01.2015, 17:39

Gicuta69 1

29.01.2016, 11:43

Arata foarte bine, o sa incerc si eu sa imbrac copanelele!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D