Ciocolata de casa

de Irina in Prajituri, 30 Oct 2011 | 9728 vizualizari

 

N-am mai mancat de ani de zile ciocolata de casa. Cu atatea variante in supermarket-uri ce poti sa-ti mai doresti? Cu lapte ori amaruie, cu tot felul de fructe, nuci, migdale, ba chiar cu piper, chilli...
Ce sa-ti mai doresti? Pai ingrediente de calitate, sanatoase, fara tot felul de adaosuri.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa
  • 250 g zahar brun
  • 150 g unt
  • 1 lingura esenta de portocale
  • 250 g lapte praf
  • 3 linguri de cacao
  • nuci
  • migdale
  • stafide
  • merisor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Zaharul si apa se pun la fiert intr-un vas pana se obtine un sirop mai gros. Se adauga untul si se amesteca pana se topeste.

Amestecul obtinut se toarna fierbinte peste laptele praf si cacao, se adauga esenta de portocale si se omogenizeaza.

Am in dotare niste forme de silicon pentru bomboane pe care le-am umplut cu ciocolata obtinuta, la care am adaugat, dupa cum mi-a venit stafide, nuci, migdale, merisor si chiar un praf de cafea. Nu toate la un loc, bineinteles. 

In ciocolata ramasa am amestecat stafide cu merisor si migdale si am turnat-o intr-un vas pe hartie de copt. Am pus ciocolata la frigider si astept sa se intareasca. 

Pana una-alta va arat pozele si dupa... o mancam. 

Formele de bomboane le gasiti la partenerii nostri de la decorix.ro (click)

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocolata de casa 131699
retete culinare - Ciocolata de casa 131700
retete culinare - Ciocolata de casa 131701
retete culinare - Ciocolata de casa 131702
retete culinare - Ciocolata de casa 131703
retete culinare - Ciocolata de casa 131704
retete culinare - Ciocolata de casa 131705
retete culinare - Ciocolata de casa 131706
retete culinare - Ciocolata de casa 131707

COMENTARII (84)

Krystyan Trendy 1

02.12.2013, 09:23

imi place ciocolata de casa

ponei 1

18.01.2014, 18:38

Pushaa 1

24.01.2014, 13:08

buna ciocolata!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: