Ciocolata de casa cu fistic si alune de padure

de Ela68 in Dulciuri, 11 Feb 2013 | 6555 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr lapte praf
  • 350 gr zahar
  • 100 gr cacao de calitate
  • 200 gr unt
  • 180 ml apa
  • 50 gr fistic
  • 100 gr alune de padure
  • esenta de rom
  • 1 praf de sare
Portii: 36
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu fistic si alune de padure:

Intr-o cratita mai mare punem apa cu zaharul la fiert pana ce acesta se topeste. Adaugam praful de sare si untul si lasam la foc mic in jur de 2 minute pana ce acesta e complet topit. Dam la o parte de pe foc si adaugam esenta de rom, apoi turnam in ploaie laptele si cacaoa cernute in prealabil. Amestecam cu ajutorul unui tel sa nu ramana cocoloase si adaugam alunele si fisticul. Eu nu le-am taiat, imi plac intregi.

Tapetam o tava cu folie transparenta si turnam ciocolata calduta niveland-o cu o spatula. Deasupra am invelit-o tot cu folie transparenta. O lasam 24 ore la rece si o portionam dupa plac. Am folosit o tava cu dimensiunile 20x27 cm.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciocolata de casa cu fistic si alune de padure 203714
retete culinare - Ciocolata de casa cu fistic si alune de padure 203715

COMENTARII (28)

diana_k 1

13.02.2013, 08:58

e delicioasa ciocolata de casa, cu alune si fistic e si mai buna

Bunica 1

13.02.2013, 14:35

este exact cum imi place!

sebirizescu 1

22.03.2013, 01:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D