Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun

de lia maria in Dulciuri, 27 Oct 2011 | 4710 vizualizari

 

E un dulce grozav de bun ! pe care nu l-am mai facut de multa vreme… si cum mi s-a facut o pofta teribila de ciocolata, am trecut la treaba. Va servesc cu mare drag si pe voi !

 

INGREDIENTE

  • 1kg zahar
  • 250ml apa
  • 1 lingura esenta rom
  • ½ lingurita praf de portocala
  • 250 g margarina Rama + putin pt. uns tava
  • 500g lapte praf
  • 100g cacao
  • 100g fulgi din orez brun expandat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun:

Separat intr-un bol incapator, amestecam foarte bine, laptele praf cu cacaoa si la final cu fulgii. Ungem o tava sau forma cu margarina si o lasam la o parte.

Punem apa impreuna cu esentele si zaharul, intr-o craticioara, la foc mic, cam 10-15’, pana se topeste zaharul si siropul da cateva clocote. Intre timp, taiem cubul de margarina in bucatele si le adaugam in siropul de zahar. Amestecam si lasam pe foc sa fiarba incet,5-7’ pana se topeste toata margarina. Luam cratita de pe foc si asa fierbinte, turnam siropul, peste amestecul din bol si omogenizam totul rapid si foarte bine, dupa care rasturnam continutul in tava unsa. Punem la rece pentru 3-4h, pana se intareste,(cel mai sigur, de seara pana dimineata, ca mine) apoi portionam ciocolata si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-0
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-1
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-2
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-3
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-4
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-5
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-6
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-7
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-8
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-9
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun-10

COMENTARII (40)

Armando 1

11.04.2012, 16:48

deja merg sa cumpar ingredientele. va zic maine dupa ce se exprima copilasii mei
.

lia maria 1

12.04.2012, 09:49

Armando, astept impresiile tale sper sa va placa spor la preparat si pofta la degustat

Xandrinne 1

01.06.2014, 21:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04