Ciocolata de casa cu stafide si rom

de anca_rm in Dulciuri, 6 Noi 2014 | 13455 vizualizari

 

Buna este ciocolata de casa cu orice chiar si asa simpla , dar cu rom si stafide parca e cea mai buna

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa
  • zeama de la jumate de lamaie
  • 200 gr unt nesarat
  • 450 gr lapte praf
  • 2 linguri cacao
  • 250 gr zahar
  • 100 gr stafide
  • 10 ml esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu stafide si rom:

 Punem stafidele la inmuiat in esenta de rom amestecata cu apa calduta .

 Punem apa cu zaharul  si zeama de lamaie pe foc .

 In momentul in care incepe sa fiarba mai lasam pe foc 6-7 minute pana cand compozitia are aspectul unui sirop.

Separat cernem laptele praf si amestecam cu cacao

Luam siropul de pe foc, adaugam untul taiat cubulete si amestecam foarte bine pana se topeste tot untul.

Scoatem stafidele din rom si le stoarcem putin in mana , le punem peste compozitia de lapte praf amestecat cu cacao.

Turnam siropul peste ingredientele uscate si amestecam bine sa nu ramana cocoloase. 

 Tapetam o tava mica cu hartie de copt, sau forme de silicon .

Turnam ciocolata, o nivelam dam la rece pentru 2-3ore sau peste noapte  iar apoi putem portiona dupa preferinta .

 

 

 

TIPS-URI

1

se pot pune alune, nuci , migdale , curmale , goji sau orice altceva doriti

RETETA IN IMAGINI

Ciocolata de casa cu stafide si rom-0
Ciocolata de casa cu stafide si rom-1
Ciocolata de casa cu stafide si rom-2
Ciocolata de casa cu stafide si rom-3
Ciocolata de casa cu stafide si rom-4

COMENTARII (22)

Rocsi

Rocsi 1

06.11.2014, 21:32

Delicioasa!

dantes

dantes 1

07.11.2014, 06:15

Delicioasa

babi5

babi5 1

07.11.2014, 10:02

Tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!