Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie

de Constelatialeu in Dulciuri, 28 Sep 2015 | 469 vizualizari

 

Din categoria mi-a picat pofta si cu asta nu te pui ca e afurisita. Deci plecat prin ploaie, ca-mi face bine,cautat aripi de pui fericit, asa zic unii, ca e fericit, dar n-as crede.....apoi gasit la o bunicuta-n piata niste loboda rosie,foarte cruda, asa ca m-am pus pe facut ciorba.......

 

INGREDIENTE

  • aripi pui, cam 9 am pus eu
  • 1 morcov
  • 1 pastranac
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 ardei rosu
  • 1 legatura de loboda rosie
  • 1/2 legatura marar
  • bulion de zarzare din camara proprie
  • 1 lingura de orez
  • sare
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie:

Mai intai pregatim toate ingredientele. Curatam si spalam aripioarele, apoi ne apucam de legume, le curatam, spalam si taiem cubulete, ceapa  o taiem marunt, iar loboda fasioare.

Punem intr-o cratita apa, cca 3 l, ca mai scade, adaugam aripiorele si un pic de sare,lasam sa fiarba, avand grija sa luam spuma formata. Cand au fiert aripioarele adaugam legumele,lasam sa fiarba 10 min, dupa care adaugam si orezul.

Cand orezul este fiert, punem bulionul de zarzare, dupa gust, cat vrem sa fie de acra ciorba, potrivim de sare. Lasam sa dea in clocot. Stingem focul, dregem ciorba cu ou si adaugam mararul tocat. Cam asta e tot, mi-am facut pofta....

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie 403140
retete culinare - Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie 403141
retete culinare - Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie 403142
retete culinare - Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie 403143
retete culinare - Ciorba cu aripioare de pui si loboda rosie 403144

COMENTARII (24)

Catalina L 1

28.09.2015, 21:57

f buna

Andreea Caroline 1

29.09.2015, 09:14

Ce pofta imi e si mie de o ciorba cu loboda ...

Moni_alex 1

29.09.2015, 15:11

buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29