Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .

de mihaelar63 in Ciorbe, 12 Ian 2015 | 11257 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba aceasta de iarna este hranitoare si poate concura cu succes cu cea de burta. Este cel mai bun remediu dupa oboseala sarbatorilor. Eu am avut mai putin carnat de casa si am completat cu de cel cumparat. Am prezentat ciorba traditionala intr-o farfurie draga mie mostenita de la bunica :X

INGREDIENTE

1 kg carnat afumat [ de casa , picant , cu cimbru ]
2 l moare [ zeama acra de varza ]
1 l apa
2 morcovi
2 cepe
1 telina mica
250 ml smantana
50 ml ulei
2 foi dafin
1 lingurita rasa piper boabe
1 tija marar uscat
1 crenguta cimbru uscat
3 linguri orez- optional
codite de ceapa verede
sare-optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 15comentează

3 reteta favorita

Taguri: ciorba cu carnati, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .:

Zeama de moare se pune la fiert impreuna cu carnatii intregi , foile de dafin, crengutele de ierburi si boabele de piper .Lasati sa fiarba impreuna 10-15 minute . Spumati daca este necesar .

Scoateti carnatii si feliati .

Legumele se curata si se spala si se toaca cubulete[ ceapa mai marunt ] .

Prajiti usor legumele in ulei , adugati apa ,orez si fierbeti impreuna 15 minute .

Cand morcovul este patruns se aduga zeama fiarta de varza .

Dregeti gustul cu smantana[ si sare daca este nevoie ] .Adaugati feliile de carnati .

Serviti cu ceapa verde presarata desupra [ sau orice verdeata doriti ]

TIPS-URI

Atentie la sare -zeama de varza si carnatii contin suficienta sare .

Aceasta ciorba se poate prepara si cu afumatura in loc de carnati .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnati si zeama acra de varza ." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-0

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-1

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-2

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-3

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-4

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-5

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-6

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-7

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-8

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-9

Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 57 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de T I M E A 6

Ciorba cu carnati afumati si moare de varza

de mirela0911 8

Ciorba de pui cu legume

de Toamna07 1

Ciorba de burechite

COMENTARII (15)

Constelatialeu 1

12.01.2015, 15:17

Pot sa mananc carnatii separat si zeama separat?

mihaelar63 1

12.01.2015, 15:37

Picanto-Dulcineea mea pentru tine orice )

dantes 1

13.01.2015, 13:02

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.