Ciorba cu dovlecel si ou

de Andreea Caroline in Ciorbe, 30 Iun 2015 | 906 vizualizari

 

Ciorbele cu legume sunt cele mai bune mai ales vara cand gradina e plina de legume :)

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa verde ( partea alba + partea verde )
  • 1 ardei gras galben
  • 2 dovlecei mari
  • 2 linguri cu pasta pentru ciorba
  • 200 ml suc rosii
  • 1 ou
  • 2 linguri knorr
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu dovlecel si ou:

Morcovii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem mai intai in doua pe lungime si apoi feliem in felii potrivit de groase. 

Ceapa o curatam, o spalam . Partea alba o tocam marunt iar cea verde o taiem rondele. 

Ardeiul gras il spalam , il curatam de seminte si nervuri si il taiem cuburi . 

Dovleceii ii spalam, taiem capetele , apoi ii taiem cuburi . 

Punem la fiert in apa morcovul si ceapa , adaugand in apa knorr-ul. 

Dupa cateva minute adaugam ardeiul gras si dovleceii si lasam sa fiarba la foc potrivit . 

Adaugam sucul de rosii si potrivim de sare si piper . 

Inainte cu 10 minute ca ciorba sa fie gata adaugam pasta si amestecam din cand in cand ca pasta sa nu se lipeasca. 

Cand ciorba este gata , dam la foc iute , punem oul batut si amestecam bine. Mai lasam 2 minute , inchidem focul si acoperim cu un capac . 

Pofta buna ! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388948
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388949
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388950
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388951
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388952
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388953
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388954
retete culinare - Ciorba cu dovlecel si ou 388955

COMENTARII (34)

Andreea Caroline 1

07.07.2015, 23:41

barbie_doll_lavy 1

25.07.2015, 12:53

buna.se pune si bors?

Andreea Caroline 1

28.07.2015, 01:20

Barbie...eu nu am pus bors...dar se poate pune...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L