Ciorba cu urzicute si peste

de Rocsi in Supe/Ciorbe, 19 Apr 2010 | 2107 vizualizari

 

Daca va plac urzicile si pestele e posibil sa va placa si ciorba asta...eu am facut-o pentru mama ca eu nu mananc nici urzici nici peste...mama a zis ca e delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • urzici
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • patrunjel verde
  • 1 conserva peste in sos tomat
  • piper
  • vegeta
  • bors pentru acrit
  • si apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu urzicute si peste:

Urzicile se curata si se spala bine in multe ape.

ceapa se curata ,se spala si se toaca marunt.

morcovul se curata ,se spala si se da pe razatoarea mare.

cartofii se curata,se spala si se taie cuburi mai mari.

rosia se curata de pielita si se taie cuburi.

intr-o oala nu prea mare(4,5,6 litri) se pune cam pe 3 sferturi cu apa si se pun toate legumele de mai sus.(urzicile eu le-am pus intregi dar daca vreti le puteti toca).

le lasati sa fiarba 15-20 de minute apoi adaugati conserva in sos tomat(bucatile de peste le taiati cubulete).

mai lasati sa fiarba putin pana legumele sunt fierte .se adauga vegeta si piper dupa gust si se acreste cu bors.

se mai dau cateva clocote si se pune patrunjel verde, tocat,inchideti aragazul si acoperiti cu un capac oala .

 

 

COMENTARII (6)

nadina73

nadina73 1

20.04.2010, 17:41

arat foarte bine stiu ca bunica ne facea dar in loc de peste punea orez,era grozava,5 furuclite

Panacris

Panacris 1

21.03.2013, 08:45

O idee interesanta!

Rocsi

Rocsi 1

21.03.2013, 10:11

Multumesc Cris!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!