Ciorba de burta

de MonaMimi in Ciorbe, 2 Aug 2012 | 1516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • burta de vita fideluta
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ardei capia
  • usturoi
  • piper boabe
  • lamaie
  • smantana
  • foi dafin
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta:

Burta de vita o dezghetam si o spalam bine. Morcovii si patrunjelul le dam pe razatoare, ardeiul il tocam marunt si calim totul in putin ulei, apoi adaugam apa. Cand incepe sa fiarba adaugam burta de vita, piper boabe, foi dafin si lasam la fiert circa 40-45 minute. Spre final adaugam usturoiul tocat, sare, smantana si mai lasam la fiert 5 minute. Dregem cu zeama de lamaie sau otet, servim fierbinte cu ardei iute.

Pofta Buna.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de burta 172403
retete culinare - Ciorba de burta 172404
retete culinare - Ciorba de burta 172405
retete culinare - Ciorba de burta 172411

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

05.08.2012, 22:12

buna tare

iri_iri 1

13.08.2012, 16:41

andreea_angelo 1

19.11.2012, 17:35

tareeeee bunaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18