Din cate stiu eu, in ciorba de burta nu se pun legumele taiate mici, ci se lasa intregi si se scot la final, lasand numai burta in zeama si ceva gogosar murat sau morcov ras. La niciun restaurant nu am vazut sa fie legumele in ea, asa e un fel de ciorba radauteana cu burta de vita in loc de piept de pui sau maruntaie. Si obligatoriu se pune os de vita.
Gabriela_Suc e clar ca ti-ai facut cont ca sa ma critici pe mine,crezi ca eu nu stiu cum se face ciorba de burta?am mancat si eu pe la restaurante si vorba lui Panacris am adaptat-o dupa gustul meu si al familiei mele,nu ca la restaurant.A si inca ceva ciorba radauteana e ciorba radauteana si ciorba de burta e ciorba de burta.
PS: NU AM AVUT OS DE VITA, I-TI PUI TU