Ciorba de cartofi acrita cu bors

de mamaieelena in Ciorbe, 26 Mai 2011 | 22672 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi de marime medie
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 3 bucati (cele albe)de praz
  • 1/2 patrunjel radacina
  • 100 gr.telina radacina
  • 1 pastarnac mic
  • 1 fir de patrunjel verdeata
  • 1 legatura de leustean verde
  • bors dupa gust (eu il pregatesc in casa si imi iese acru)
  • 200 ml suc de rosii
  • 2 linguri cu ulei
  • sare
  • fidea(eu nu am avut in casa si am pus ce aveam)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi acrita cu bors:

Intr-o oala de aproximativ 4 litri am pus apa la fiert. Intre timp eu am spalat si taiat in bucati nu prea mici legumele iar cartofii i-am taiat cuburi de asemeni si patrunjelul verde. Cand apa da sa clocoteasca am pus toate legumele la fiert si am acoperit cu capacul. Dupa o jumatate de ora am incercat sa vad daca sunt fierte si am pus si sucul de rosii ,uleiul,lasand sa mai clocoteasca un minut dupa care am pus si borsul dar si sarea altfel nu se simte borsul daca este acru sau nu. Am completat si cu apa sa fie mai plina oala ca erau destule legume. Am lasat sa clocoteasca bine borsul si inainte de a stinge focul am pus fideaua si leusteanul verde tocat marunt.Pofta mare 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi acrita cu bors" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

mamaieelena 1

28.05.2011, 08:59

ionela,mena,LUK multumesc

RuxyRux 1

28.05.2011, 12:33

Vina la pranz la o portie...grozav

jolygina 1

03.07.2011, 21:14

ce frumos arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post

pe 22.04 la 18:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec