Ciorba de cartofi cu carne de curcan

de Krystyan Trendy in Curcan, 18 Dec 2013 | 2258 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 2 cepe
  • 2-3 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • sare
  • 50 g bulion
  • 350 ml bors
  • patrunjel
  • 300 g carne de curcan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carne de curcan:

Carnea de curcan se transeaza ,se spala cu apa rece,apoi se pune intr-o oala cu apa si sare la fiert.

Cand apa incepe sa clocoteasca,cu spumiera luam spuma de deasupra.

Cartofii se curata ,se spala cu apa rece ,se taie cuburi si se pun in oala.Curatam legumele,le spalam.Le tocam cubulete si le adaugam langa carnea de curcan.

Intr-un castron punem bulionul diluat cu 1 polonic de zeama  .Amestecam bine si il adaugam  atunci cand au fiert legumele si carnea.

Punem si borsul strecurat. 

La sfarsit punem putina verdeata tocata si ciorba este gata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285284
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285285
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285286
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285287
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285288
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285289
retete culinare - Ciorba de cartofi cu carne de curcan 285290

COMENTARII (13)

adry88 1

18.12.2013, 14:12

tare buna

Krystyan Trendy 1

18.12.2013, 15:47

Va multumesc !

MonaMimi 1

18.12.2013, 16:18

imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D